La nostra Associazione è stata fondata con l’intento di promuovere e valorizzare l’affascinante storia dell’omonimo vitigno autoctono delle Langhe. Con un totale di 11 cantine rappresentiamo la quasi totalità delle aziende vinicole del paese.
Questo vitigno bianco semiaromatico ormai quasi perduto è stato riscoperto nel comune di Novello da piccoli produttori e successivamente lanciato sul mercato nel 1994. Nel 2002 la Nas-cëtta entra a far parte della DOC Langhe e nel 2010 si ottiene il riconoscimento della DOC Langhe Nas-cëtta del Comune di Novello la cui produzione è autorizzata nel solo Comune utilizzando uve Nas-cëtta al 100%. La nostra missione consiste nel far scoprire in Italia e all’estero questo straordinario vino bianco dal forte carattere, simbolo di un piccolo territorio come Novello e della tutela della cultura vitivinicola delle Langhe, elemento imprescindibile per la salvaguardia di una zona considerata tra le più affascinanti al mondo.
Un’uva impegnativa, che ha saputo unire chi la coltiva. Dona gioia a chi intende scoprirla nel bicchiere
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La Nas-cëtta e la nostra Famiglia… un legame profondo e storico con Novello, le nostre radici sono piantate in questa terra!
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È amore al primo assaggio. La Nas-cëtta stupisce tutti per il suo carattere unico, fine ed elegante
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La Nas-cëtta, una perla enologica autoctona che siamo orgogliosi di contribuire a riscoprire e valorizzare
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Un autoctono unico, un legame profondo fin dall’inizio della nostra storia
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Una grande Nas-cëtta si produce con passione, entusiasmo e cura… dalla vigna alla cantina.
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Un tuffo nella nostra fanciullezza, quando la domenica potevamo bere un bicchierino di quel vino così dolce ma speziato.
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La Nas-cëtta è sacrificio, imprevedibilità, fatica, ma anche sorpresa e tanta soddisfazione. È la riscoperta delle nostre radici, un vitigno raro su cui puntare.
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La Nas-cëtta è la nostra prima volta…in bianco! Una perla che si aggiunge con personalità alla grande tradizione dei rossi delle Langhe.
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La sua rara consistenza e tanta rotondità, reca la forza di imprimersi ai nostri carezzati ed ammantati sensi
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La Nas-cëtta va coltivata con entusiasmo e orgoglio ed è espressione eccellente della qualità che questo territorio sa donare.
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La Nas-cëtta è per noi l’inizio della nostra storia. La riscoperta di un grande vitigno potente e autentico di cui andiamo fieri.
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La Nas-cëtta è un autentico capolavoro: precisione, finezza e fascino che si intensificano in ogni sorso.
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La Nas-cetta è la rivincita della tradizione, la vittoria del passato che ritorna e, fieramente, esalta tutte le sue potenzialità.
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